Anuga FoodTec et IFU en collaboration
Atelier technique ‘For the Juice Industry’ au Anuga FoodTec 2018

Anuga FoodTec et l'International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) ont conclu un accord afin d'approfondir leur collaboration. Cet accord couvre la communication ainsi qu'une présence renforcée au salon Anuga FoodTec (20-23 mars 2018). L'objectif est d'offrir aux représentants de l'industrie des jus de fruit une plate-forme attractive et de créer de la valeur ajoutée dans le cadre du plus grand salon professionnel pour l'industrie alimentaire et des boissons. L'IFU a donc prévu un atelier technique intitulé ‘For the Juice Industry’. Il s'agit d'un forum regroupant jusqu'à 20 présentations d'entreprises expertes, de laboratoires et d'instituts de recherche, avec la possibilité d'échange d'informations entre les PDG et les directions spécialisées, mais aussi entre collaborateurs R&D, supply chain et de gestion de qualité. Le programme portera entre autres sur les thème suivants: production, microbiologie, qualité et CSR. La limite que l'industrie allait atteindre à l'aide des GGO était l'un des sujets les plus débattus en 2017, et cette année encore, il ne manquera pas à l'appel. L'IFU disposera de son propre stand à Anuga FoodTec et inversement, l'organisation sera présente aux évènements de l'IFU. Pour ce qui est de la communication, les partenaires se soutiennent via leurs canaux respectifs sous la forme d'un échange réciproque et de la mise en place de campagnes de sponsoring.